Nachhaltigkeit und Klimaschutz
Paul’s Bauernhof unternimmt vielfältige Maßnahmen, die wir ihnen im Folgenden gerne stichpunktartig erklären möchten.
Für weitere ausführlichere Informationen sind wir gerne zu einem persönlichen Gespräch im unserem Büro am Breckenheimer Weg bereit.
Anbauverfahren:
Sonnentunnel:
- Früher Erntebeginn –
Keine Importbeeren nötig - Schutz vor Starkwetter-Ereignissen – Vermeidung von Frostschäden und Fäulnis
- Einsatz der Tunnelfolie von bis zu 8 Jahren – Anschließend Recycling
Freiland-abgedeckt:
- Mittel-früher Erntebeginn –
Anschluss an die Ernte aus den Sonnentunneln - Schutz vor Frostereignissen
Freiland:
- Mittlere bis späte Ernte –
Deutsche Beerensaison geht von Mitte April bis Mitte Juli - Garantie von nachhaltigen Früchten aus der Region für die Region
Wasserschutz und Einsparungen:
- Einsatz von Tröpfchenbewässerung
- Wassereinsparung von bis zu 60% im Vergleich zur Oberkronenberegnung
- Regenwasserspeicherung in Niederschlagsstarken Monaten
- Hochmoderne Bewässerungstechnik – Sensorik steuert den Nährstoff- sowie den Wasserbedarf der Pflanzen
Stromsparen und grüner Strom:
- Seit 2004 produzieren wir umweltfreundlichen Strom auf den Dachflächen unseres Betriebs
- Kühltechnik sowie Maschinen werden damit betrieben
- Seit 2022 werden Elektroautos
CO2-Einsparungen:
- Sprit-Sparen durch vorausschauenden Fahrstil sowie mäßige Geschwindigkeit & Beschleunigung
- Stufenweise Umstellung auf Elektro-Fahrzeuge im Betrieb
- Regionale Vermarktung: Möglichst kurze Wege vom Hof zum Kunden
- Digitales Logistiksystem und Bestandsmanagement der Erdbeerstände
- Ad-Blue-Einsatz in unseren hochmodernen Traktoren
Biodiversität:
- Einsatz von Nützlingen (Schlupfwespen, Raubmilben und Hummeln)
- Biologische Schädlingsbekämpfung
- Schonende Bodenbearbeitung
- Anbau von Blühwiesen
- Brutflächen für Vögel schaffen
Modernste Technik:
- GPS-gesteuerte Traktorlenksysteme ermöglichen einen auf 2cm zielgenauen Anbau – Einsparung von Diesel, Zeit und Ressourcen
- Zielgenaue Ausbringung von Dünger und Pflanzenschutz
Müllvermeidung:
- Tragetaschen aus Papier
- Recycelbare sowie mehrfach nutzbare Verpackungen für Produkte einsetzen
- Motto: Reparieren statt ersetzen
