{"id":576,"date":"2020-04-22T14:09:04","date_gmt":"2020-04-22T12:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erdbeer-express.de\/?page_id=576"},"modified":"2026-04-27T13:34:44","modified_gmt":"2026-04-27T11:34:44","slug":"produkte-rezepte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/produkte-rezepte\/","title":{"rendered":"Produkty"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"576\" class=\"elementor elementor-576\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bf24b5d elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bf24b5d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element 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menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-8038\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/#ueberuns\" class=\"elementor-item elementor-item-anchor\">\u00dcber uns<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-59826\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/#nachhaltigkeit\" class=\"elementor-item elementor-item-anchor\">Nachhaltigkeit<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8044\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/produkte-rezepte\/\" class=\"elementor-item\">Produkte<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-has-children menu-item-8048\"><a href=\"#\" class=\"elementor-item elementor-item-anchor\">Jobs<\/a>\n<ul class=\"sub-menu elementor-nav-menu--dropdown\">\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-60024\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-kaufmaennische-mitarbeiter\/\" class=\"elementor-sub-item\">Kaufm\u00e4nnische(r) Mitarbeiter-\/in<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8049\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-fahrer\/\" class=\"elementor-sub-item\">Fahrer<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8050\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-verkaeufer\/\" class=\"elementor-sub-item\">Verk\u00e4ufer<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-37903\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-produktions-teamleiter\/\" class=\"elementor-sub-item\">Produktions-Teamleiter<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8042\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/unsere-verkaufsstaende\/\" class=\"elementor-item\">Verkaufsst\u00e4nde<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8041\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/selbstpfluecker\/\" class=\"elementor-item\">Selbstpfl\u00fcckfelder<\/a><\/li>\n<\/ul>\t\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-menu-toggle\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Menu Toggle\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"elementor-menu-toggle__icon--open e-font-icon-svg e-eicon-menu-bar\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M104 333H896C929 333 958 304 958 271S929 208 896 208H104C71 208 42 237 42 271S71 333 104 333ZM104 583H896C929 583 958 554 958 521S929 458 896 458H104C71 458 42 487 42 521S71 583 104 583ZM104 833H896C929 833 958 804 958 771S929 708 896 708H104C71 708 42 737 42 771S71 833 104 833Z\"><\/path><\/svg><svg aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" 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menu-item-object-custom menu-item-59826\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/#nachhaltigkeit\" class=\"elementor-item elementor-item-anchor\" tabindex=\"-1\">Nachhaltigkeit<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8044\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/produkte-rezepte\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Produkte<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-has-children menu-item-8048\"><a href=\"#\" class=\"elementor-item elementor-item-anchor\" tabindex=\"-1\">Jobs<\/a>\n<ul class=\"sub-menu elementor-nav-menu--dropdown\">\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-60024\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-kaufmaennische-mitarbeiter\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Kaufm\u00e4nnische(r) Mitarbeiter-\/in<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8049\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-fahrer\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Fahrer<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8050\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-verkaeufer\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Verk\u00e4ufer<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-37903\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-produktions-teamleiter\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Produktions-Teamleiter<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8042\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/unsere-verkaufsstaende\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Verkaufsst\u00e4nde<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-8041\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/selbstpfluecker\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Selbstpfl\u00fcckfelder<\/a><\/li>\n<\/ul>\t\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2951392\" data-id=\"2951392\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc51c46 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cc51c46\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>06122\/ 50 46 64<br \/><a href=\"mailto:info@pauls-bauernhof.de\">info@pauls-bauernhof.de<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div 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class=\"elementor-sub-item\">Jobs-Verkaeufer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1205\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/unsere-verkaufsstaende\/\" class=\"elementor-item\">Verkaufsst\u00e4nde<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1204\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/selbstpfluecker\/\" class=\"elementor-item\">Selbstpfl\u00fccker<\/a><\/li>\n<\/ul>\t\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-menu-toggle\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Menu Toggle\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t<svg aria-hidden=\"true\" role=\"presentation\" class=\"elementor-menu-toggle__icon--open e-font-icon-svg e-eicon-menu-bar\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M104 333H896C929 333 958 304 958 271S929 208 896 208H104C71 208 42 237 42 271S71 333 104 333ZM104 583H896C929 583 958 554 958 521S929 458 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menu-item-8877\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/pauls-bauernhof-kuerbiserlebniswelt-maislabyrinth\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Maislabyrinth<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-59756\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/ueber-pauls-bauernhof\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">\u00dcber Pauls Bauernhof<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-59757\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/produkte-rezepte\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Produkte<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-has-children menu-item-5266\"><a href=\"#\" class=\"elementor-item elementor-item-anchor\" tabindex=\"-1\">Jobs<\/a>\n<ul class=\"sub-menu elementor-nav-menu--dropdown\">\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-60032\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-kaufmaennische-mitarbeiter\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Jobs-Kaufm\u00e4nnische Mitarbeiter<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-59754\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-fahrer\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Jobs-Fahrer<\/a><\/li>\n\t<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-59755\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/jobs-verkaeufer\/\" class=\"elementor-sub-item\" tabindex=\"-1\">Jobs-Verkaeufer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1205\"><a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/pl\/unsere-verkaufsstaende\/\" class=\"elementor-item\" tabindex=\"-1\">Verkaufsst\u00e4nde<\/a><\/li>\n<li class=\"menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-1204\"><a 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Sie sind sehr vitaminreich und kalorienarm. Unsere Erdbeeren schmecken wunderbar als ganze Frucht oder pu\u0308riert im Joghurt, als Kuchenbelag oder als <a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/rezepte\/\">Torte<\/a>, als <a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/rezepte\/\">Obstsalat<\/a> oder in fruchtigen <a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/rezepte\/\">Bowlen<\/a> etc. <br \/><br \/>Unsere Erdbeeren sind auch klasse in Kombination mit unseren Himbeeren und\/oder Heidelbeeren und als Nachtisch zu delikatem Spargel. Dazu empfehlen wir zum Beispiel unseren prickelnden <a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/produkt\/erdbeer-secco-landmarkt-075-l\/\">Erdbeer-Secco<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6c478d elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"b6c478d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/erdbeersorten\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Unsere Erdbeer-Sorten<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-196ac94\" data-id=\"196ac94\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5d6cf6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a5d6cf6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Himbeeren<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed96460 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ed96460\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Himbeere450-pa54ni5zqvyt323tljavxnnyr4mpkq61g1o6t989q0.png\" title=\"Himbeere450\" alt=\"Himbeere450\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f6d0ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f6d0ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 5\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Unsere Kunden lieben diese traumhaft fruchtig-su\u0308\u00dfen und saftigen Himbeeren. Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C sind sie sehr gesund. Sie schmecken besonders gut einfach nur so, einzeln gefroren im Sekt, als fruchtig, frischer Smoothie, als Himbeer-Tiramisu oder auch wunderbar zusammen mit unseren anderen Beeren als Obstkuchen, fruchtig-frischer Obstjoghurt oder Obstsalat. Angebaut werden sie in unseren Sonnentunneln.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-75d0d01\" data-id=\"75d0d01\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2011d12 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2011d12\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Heidelbeeren<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1ac2fa elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a1ac2fa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/FotostudioSaschaBraun-PaulsBauernhof-ProduktfotosJuni2018-6658-scaled-pa54nj3txq03eo2gg1pii5ffcii2sf9rs6boaj6vjs.jpg\" title=\"FotostudioSaschaBraun PaulsBauernhof ProduktfotosJuni2018 6658\" alt=\"FotostudioSaschaBraun PaulsBauernhof ProduktfotosJuni2018 6658\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c0088b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c0088b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 5\"><div class=\"section\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p>Unsere Heidelbeeren schmecken saftig-su\u0308\u00df mit einer leicht sa\u0308uerlichen Note. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sehr beliebt sind die Heidelbeeren zum Naschen oder als Fruchtzutat<br \/>in einem Mu\u0308sli. Sie eignen sich auch hervorragend als Beilage in einem su\u0308\u00dfen Pfannkuchen oder als gemischtes Himbeer-Heidelbeer Doppel Topping auf Torteletts, klasse schmecken sie auch als Heidelbeer-Panna-Cotta oder als erfrischendes Sorbet.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-top-column elementor-element elementor-element-59c97b0\" data-id=\"59c97b0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-978ca10 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"978ca10\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-large\">Kartoffeln<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b88f31d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b88f31d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"425\" height=\"282\" src=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kartoffeln.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-472\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kartoffeln.jpg 425w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Kartoffeln-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 425px) 100vw, 425px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d5db38 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9d5db38\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Ab Anfang Juni bieten wir unseren Kunden die ersten Fr\u00fchlingskartoffeln der neuen Ernte an. Die Fr\u00fchlingskartoffelsorte Annabelle zeichnet sich durch sch\u00f6ne ovale Knollen mit einem leckeren Kartoffelgeschmack aus. Die tiefgelbe Kartoffelfarbe leuchtet sch\u00f6n und macht Appetit auf mehr.<\/p><p>Die Kartoffeln von Paul\u00b4s Bauernhof zeichnen sich durch leckeren \u201ekartoffeligen\u201c Geschmack aus und sind sehr reich an Vitaminen und Mineralien. Sie sind sowohl zum Kochen, \u00fcberbacken und auch zum Braten geeignet und der ideale Begleiter zu feldfrischen Spargel. Die Kartoffeln passen als deftige Bratkartoffeln auch wunderbar einer herzhaften Brotzeit mit unserer Hausmacher Wurst. Kleiner Genie\u00dfer Tipp: Die Kartoffeln vor dem Backen oder Braten d\u00fcnn mit unserem <a href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/produkt\/erdbeerbalsamessig-025-l\/\">Balsamico-Essig<\/a> bepinseln. Einfach k\u00f6stlich!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-50b3357 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"50b3357\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2848e9f\" data-id=\"2848e9f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8eccb3c elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8eccb3c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;bounceIn&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Erdbeer-Rezepte<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64f0f01 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"64f0f01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die sonnenverw\u00f6hnten s\u00fc\u00dfen aromatischen Fr\u00fcchte aus Wallau haben einen entscheidenden Vorteil gegen\u00fcber den Importerdbeeren aus Spanien, \u00c4gypten und Israel. Sie haben den vollen Geschmack und ein besonders gutes Aroma, da sie direkt reif und frisch geerntet ohne lange Transportwege zum Verbraucher gelangen. Nur so haben die Beeren das volle einzigartige Aroma.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f6f27ab elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f6f27ab\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-47f429f\" data-id=\"47f429f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e74c03b elementor-widget elementor-widget-accordion\" data-id=\"e74c03b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"accordion.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2421\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2421\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Erdbeer-Tiramisu<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2421\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2421\"><p><strong>Zutaten f\u00fcr 6 Portionen:<\/strong><\/p><p>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59939\" src=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu-300x200.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu-300x200.png 300w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu-1024x683.png 1024w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu-768x512.png 768w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu-18x12.png 18w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu-600x400.png 600w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Tiramisu.png 1536w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><p><strong>Zutaten<\/strong><\/p><ul><li>500 g frische Erdbeeren<\/li><li>250 g Mascarpone<\/li><li>250 g Quark (oder griechischer Joghurt)<\/li><li>100 g Zucker<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li><li>200 ml Sahne<\/li><li>1 Packung L\u00f6ffelbiskuits<\/li><li>150 ml Erdbeersaft (oder Orangensaft)<\/li><li>Optional: etwas Zitronensaft<\/li><\/ul><p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p><ol><li>Erdbeeren waschen, putzen und in kleine St\u00fccke schneiden. Einen kleinen Teil p\u00fcrieren (mit etwas Zitronensaft und ggf. Zucker).<\/li><li>Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker glatt r\u00fchren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.<\/li><li>L\u00f6ffelbiskuits kurz in Orangensaft tauchen (nicht zu lange, sonst werden sie matschig).<\/li><li>Nun in dieser Reihenfolge in eine Auflaufform oder in Dessertgl\u00e4ser schichten: getr\u00e4nkte Biskuits, Creme, Erdbeeren und etwas Erdbeerp\u00fcree. Diesen Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.<\/li><li>Mindestens 3\u20134 Stunden (besser \u00fcber Nacht) im K\u00fchlschrank durchziehen lassen.<\/li><\/ol><p><strong><br \/>Tipps und Variationen<\/strong><\/p><ul><li>Mit Minze oder wei\u00dfen Schokoraspeln garnieren<\/li><li>F\u00fcr Erwachsene: etwas Lik\u00f6r (am besten Erdbeerlik\u00f6r) in den Saft geben<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2422\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2422\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Erdbeer-Rucola-Salat mit Feta<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2422\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2422\"><p>f\u00fcr 2 Portionen<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59938\" src=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat-300x203.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat-300x203.jpeg 300w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat-1024x693.jpeg 1024w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat-768x520.jpeg 768w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat-18x12.jpeg 18w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat-600x406.jpeg 600w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Erdbeer-Rucola-Salat.jpeg 1044w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><p><strong>Zutaten <\/strong><\/p><ul><li>100\u2013150 g Rucola<\/li><li>200 g Erdbeeren<\/li><li>120 g Feta<\/li><li>1 Handvoll Waln\u00fcsse oder Pinienkerne (optional)<\/li><li>1\u20132 EL Oliven\u00f6l<\/li><li>1 EL Balsamico<\/li><li>1 TL Honig oder Ahornsirup<\/li><li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li><\/ul><p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p><ol><li>Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.<\/li><li>Rucola waschen und gut abtropfen lassen.<\/li><li>Feta in W\u00fcrfel zerbr\u00f6seln.<\/li><li>Alles in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben.<\/li><li>F\u00fcr das Dressing Oliven\u00f6l, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer gut verr\u00fchren.<\/li><li>Dressing \u00fcber den Salat geben und vorsichtig mischen.<\/li><li>Optional Waln\u00fcsse oder Pinienkerne kurz anr\u00f6sten und dar\u00fcber streuen. Sie schenken dem Salat einen leckeren Crunch.<\/li><\/ol><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2423\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2423\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Erdbeerbowle<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2423\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2423\"><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-887\" src=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-300x200.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-scaled-600x400.jpeg 600w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-1200x800.jpeg 1200w, https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Erdbeerbowle-1980x1320.jpeg 1980w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p><p><strong>Zutaten:<br \/><\/strong>750 g Erdbeeren<br \/>200g Zucker<br \/>3 Flaschen trocknen Wein<br \/>1 Flasche Sekt<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Erdbeeren waschen, entstielen, gro\u00dfe Erdbeeren halbieren, ins Bowlegef\u00e4\u00df f\u00fcllen. Mit Zucker mischen. Eine Flasche Wein draufgie\u00dfen und zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dann kommt der \u00fcbrige Wein dazu. Kurz vorm Servieren den Sekt angie\u00dfen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2424\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2424\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">\u00dcberbackene Erdbeeren (f\u00fcr 4 Personen) <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2424\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2424\"><p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>500 g Erdbeeren<br \/>30 g Puderzucker<br \/>3-4 Tl. Zitronensaft<br \/>Sternanis (gemahlen)<br \/>4 Eigelb , 50 g Zucker<br \/>8 El. Sekt (trocken)<br \/>8 El. Schlagsahne<br \/>Zimt (gemahlen) und Puderzucker zum Best\u00e4uben<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Erdbeeren putzen, vierteln und mit Puderzucker, Zitronensaft und 2 Prisen Sternanis mischen. 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Eigelb mit Zucker uns Sekt verr\u00fchren, \u00fcber einen hei\u00dfen Wasserbad mit den Quirlen des Handr\u00fchrers zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Danach ins kalte Wasserbad geben und weiter schlagen, bis die Creme kalt geworden ist. Sahne steif schlagen. Ein Drittel zusammen mit 2 Prisen Zimt unter die Eigelbmasse r\u00fchren, die restliche Sahne vorsichtig unterheben. Erdbeeren auf 4 feuerfeste Formen oder Teller verteilen. Creme gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber die Erdbeeren verteilen.<br \/>F\u00f6rmchen auf ein Backblech stellen und auf der 2. Einschubleiste von oben unter den hei\u00dfen Backofengrill schieben. In 1 bis 2 Minuten goldbraun \u00fcberbacken. Mit etwas Puderzucker best\u00e4uben und sofort servieren.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2425\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2425\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Erdbeertorte<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2425\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2425\"><p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>250g wei\u00dfe Schokolade<br \/>100g gehobelte Mandeln<br \/>100g Cornflakes<br \/>750g Erdbeeren<br \/>Zucker<br \/>500g Sahne<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Mandeln und Cornflakes r\u00f6sten und zur geschmolzenen Schokolade geben. Die Schokomasse auf eine Platte streichen und 24 Stunden ruhen lassen. AM n\u00e4chsten Tag Erdbeeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen und die Bl\u00e4ttchen abzupfen. Einige Beeren zur Seite stellen, die restlichen zuckern und p\u00fcrieren. Sahne schlagen (etwas zum Garnieren aufbewahren) und mit dem P\u00fcree und einigen ganzen Fr\u00fcchten vermengen. Auf der erstatten Schokomasse verteilen und mit Sahnetupfern und Erdbeeren verzieren.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2426\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2426\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Frischk\u00e4se mit Erdbeer-Basilikum-Sauce<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2426\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2426\"><p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>500g Erdbeeren<br \/>400g Doppelrahmfrischk\u00e4se<br \/>100g Butter<br \/>200g Creme fraiche<br \/>2 Eigelb<br \/>1 Limette<br \/>2 \u00bd Essl\u00f6ffel gr\u00fcne Pfefferk\u00f6rner<br \/>2 Teel\u00f6ffel Zucker<br \/>2 Bund Basilikum<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Den Frischk\u00e4se mit weicher Butter, creme fraiche und Eigelb leicht schaumig r\u00fchren. Die Limette d\u00fcnn abreiben und auspressen. 2 Essl\u00f6ffel gr\u00fcne Pfefferk\u00f6rner zerdr\u00fccken. Den Rest des Pfeffers zugedeckt beiseite stellen. Limettensaft und \u2013schale unter den Frischk\u00e4se r\u00fchren. Die Mischung in eine Form streichen und \u00fcber Nacht sehr kalt stehen lassen. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen. Die H\u00e4lfte der Erdbeeren vierteln. Die andere H\u00e4lfte p\u00fcrieren und den Zucker unterr\u00fchren. Basilikum von den Stielen zupfen. Ein paar Bl\u00e4ttchen grob hacken und mit den Erdbeervierteln unter das P\u00fcree mischen. Die Form mit dem Frischk\u00e4se kurz in hei\u00dfes Wasser tauchen und den K\u00e4se aus der Form auf eine Platte st\u00fcrzen. Mit Basilikumbl\u00e4ttchen und gr\u00fcnem Pfeffer garnieren.<br \/>Baguette dazu reichen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2427\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2427\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Salat aus Erdbeeren und Endivie mit Roquefort<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2427\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2427\"><p><strong>Zutaten:<\/strong><br \/>500g Endivie\/wei\u00dfer Chicoree<br \/>500g Erdbeeren<br \/>200g Roquefort gew\u00fcrfelt<br \/>3 El. Ger\u00f6stete Pinienkerne<\/p><p><strong>Dressing:<\/strong><br \/>2 El. Rotweinessig<br \/>2 El. Portwein<br \/>Meersalz<br \/>Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen<br \/>4 El. Sonnenblumen\u00f6l<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Bei der Endivie die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter abbrechen oder abschneiden, kreisf\u00f6rmig in einer Schale oder auf einem Teller anrichten. Restliche Stangen l\u00e4ngs halbieren, Strunk keilf\u00f6rmig herausschneiden, die H\u00e4lfte in etwa 1 cm breite Steifen schneiden.<br \/>Gewaschene Erdbeeren entstielen und in Scheiben schneiden.<br \/>Erdbeeren, Roquefort, in Streifen geschnittene Endivie und Pinienkerne vorsichtig mischen, in der Mitte der Endivienbl\u00e4tter anrichten. Dressing dar\u00fcber tr\u00e4ufeln.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c7662f7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c7662f7\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4e29395\" data-id=\"4e29395\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac9515c elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ac9515c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;bounceIn&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">K\u00fcrbis-Rezepte<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b683a15 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b683a15\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Der K\u00fcrbis z\u00e4hlt zu den Obst und Gem\u00fcsearten, die k\u00f6stlich schmecken und zudem die Gesundheit f\u00f6rdern, ohne dabei dick zu machen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d95c0d8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d95c0d8\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-be20873\" data-id=\"be20873\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d61927 elementor-widget elementor-widget-accordion\" data-id=\"9d61927\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"accordion.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1651\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1651\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbis-Tomaten-Aufstrich<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1651\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1651\"><p>100 g Frischk\u00e4se<br \/>2 EL S\u00fc\u00dfe Sahne<br \/>4 EL Oliven\u00f6l<br \/>2 Knoblauchzehen<br \/>150 g K\u00fcrbisp\u00fcree<br \/>100 g Tomatenmark<br \/>4 EL fein gehackte Kr\u00e4uter<br \/>mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen<\/p><p>Den K\u00fcrbis (z.B. Hokaido) w\u00fcrfeln und mit wenig Wasser ca. 20 Minuten im Topf d\u00e4mpfen.<br \/>Danach absch\u00fctten und mit wenig von dem Kochwasser p\u00fcrieren.<br \/>Das P\u00fcree abk\u00fchlen lassen und mit den anderen Zutaten vermischen.Schmeckt sehr gut als Aufstrich auf frisches Brot \u2013 gut auch als Vorspeise geeignet.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1652\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1652\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbisgratin<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1652\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1652\"><p>800 g K\u00fcrbisfleisch<br \/>2 Knoblauchzehen<br \/>Wenig Mehl<br \/>2 EL gehackte Kr\u00e4uter<br \/>Salz + Pfeffer<br \/>200 g Sahne<br \/>etwas gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/p><p>Eine Auflaufform einfetten. K\u00fcrbis (z.B. Hokaido) w\u00fcrfeln. Die K\u00fcrbisw\u00fcrfel in Mehl drehen und in die Auflaufform f\u00fcllen. Die Sahne mit den Kr\u00e4utern, dem gepressten Knoblauch Pfeffer, Salz und etwas gek\u00f6rnter Br\u00fche verr\u00fchren und \u00fcber die K\u00fcbisw\u00fcrfel geben.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad rund 30 Minuten backen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1653\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1653\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Gef\u00fcllte Minik\u00fcrbisse<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1653\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1653\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>4 kleine Speisek\u00fcrbisse (Sweet Dumpling, Mandarin, Patisson)<br \/>250g Mozarella gew\u00fcrfelt<br \/>150g gekochten Schinken gew\u00fcrfelt (oder wer mag mit Krabben)<br \/>100g Creme fraiche\/Schmand, Pfeffer, Salz, Dill<br \/>100g kleingew\u00fcrfeltes K\u00fcrbisfleisch<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Den Deckel der K\u00fcrbisse abschneiden, Kerne und Fasern entfernen. Fruchtfleisch herausl\u00f6sen und zerkleinern. In einer Sch\u00fcssel mit Mozarella, Schinken, Creme fraiche und Gew\u00fcrzen mischen. Nach Belieben kann der Mischung noch zus\u00e4tzlich 100g kleingew\u00fcrfeltes K\u00fcrbisfleisch (Hokaido oder Butternut) hinzugef\u00fcgt werden. Die Mischung in die ausgeh\u00f6hlten K\u00fcrbisse f\u00fcllen und in eine Auflaufform stellen. Im Backofen bei 175 C ca. 50 Minuten backen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1654\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1654\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbiscremesuppe<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1654\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1654\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>500g K\u00fcrbisfleisch (Hokkaido, Muskatk\u00fcrbis, Sweet Mama,..)<br \/>1 Kartoffel<br \/>1 Zwiebel<br \/>400 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<br \/>Pfeffer und Salz<br \/>200g Sahne<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Zwiebel, Kartoffel und K\u00fcrbisfleisch klein w\u00fcrfeln und in hei\u00dfem Fett and\u00fcnsten. Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen und ca. 20 Minuten k\u00f6cheln. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dann nach kurzem Abk\u00fchlen mit dem Mixstab p\u00fcrieren und die Sahne unterr\u00fchren.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1655\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1655\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Spaghetti-K\u00fcrbis mit Tomatensauce<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1655\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1655\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>1 gro\u00dfer Spagetti-K\u00fcrbis<\/p><p>F\u00fcr die Tomatensauce: 600g Fleischtomaten (oder gesch\u00e4lte Tomaten aus der Dose)<br \/>1 Zwiebel<br \/>Karotten<br \/>100ml Oliven\u00f6l<br \/>Meersalz<br \/>Pfeffer<br \/>gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Den ganzen K\u00fcrbis mit reichlich Salzwasser rund 30 Minuten auf kleinem Feuer kochen. Aus dem Wasser nehmen und 10 Minuten abk\u00fchlen lassen.<br \/>F\u00fcr die Tomatensauce Tomaten an der Spitze in kochendes Wasser tauen bis sich die Haus zu l\u00f6sen beginnt. Sch\u00e4len, vierteln und den Stielansatz entfernen (entf\u00e4llt bei Dosentomaten). Die Zwiebel und die gesch\u00e4lten Karotten feinhacken. Zwiebel, Karotten und Tomaten im \u00d6l and\u00fcnsten, k\u00f6cheln lassen bis das Gem\u00fcse gar ist. Die Sauce p\u00fcrieren und w\u00fcrzen. Den wenig ausgek\u00fchlten K\u00fcrbis quer halbieren. Das K\u00fcrbisfleisch mit einer Gabel herausdrehen und auf dem Teller mit der Tomatensauce \u00fcbergie\u00dfen und servieren.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1656\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1656\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbis-Topf mit Chili<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1656\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1656\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>2 Zwiebeln<br \/>2-3 Knoblauchzehen<br \/>1 kg Tomaten<br \/>1-2 Chilischoten<br \/>1 kg Schweinenacken ohne Knochen<br \/>2-3 EL \u00d6l<br \/>Salz<br \/>1 Lorbeerblatt<br \/>\u00bc l Fleischbr\u00fche (instant)<br \/>1 kg K\u00fcrbis (ca. 600g K\u00fcrbisfleisch)<br \/>740g Kartoffeln<br \/>2 EL Petersilie<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Zwiebeln, Knoblauch, enth\u00e4utete Tomaten und Chilischoten kleinw\u00fcrfeln. Fleisch ebenfalls in W\u00fcrfel schneiden. \u00d6l in einem Topf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten, salzen. Zwiebeln, Knoblauch, Chili-Schoten, Lorbeerblatt und Tomaten zu dem Fleisch geben. Mit Br\u00fche angie\u00dfen und aufkochen und bei kleiner Hitze 30 Minuten k\u00f6cheln lassen. In der Zwischenzeit den K\u00fcrbis in Spalten teilen, putzen und Sch\u00e4len. Das K\u00fcrbisfleisch in kleine W\u00fcrfel schneiden. Ebenso die gesch\u00e4lten Kartoffeln. Beides in den Topf mit dem Fleisch und dem restlichen Gem\u00fcse geben und weitere 15-20 Minuten mitkochen. Eventuell noch etwas Wasser angie\u00dfen. Mit Petersilie bestreut servieren.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1657\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1657\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbis-Muffins<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1657\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1657\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>140g weiche Butter<br \/>150g Vollrohrzucker<br \/>2 Eier<br \/>\u00bd TL Meersalz<br \/>1 TL Vanillezucker<br \/>1 TL Zimtpulver<br \/>\u00bd TL geriebene Muskatnuss<br \/>je \u00bc TL Nelken- und Ingwerpulver<br \/>300g K\u00fcrbisp\u00fcree<br \/>300g Dinkelmehl<br \/>2 TL Backpulver<br \/>100g Sultaninen<br \/>Papierf\u00f6rmchen<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Butter, Zucker und Eier luftig aufschlagen. Salz, Gew\u00fcrze und K\u00fcrbisp\u00fcree unterr\u00fchren. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl sowie die Sultaninen unter die Butermasse ziehen. F\u00fcr sch\u00f6n geformte Muffins am besten 3 Papierf\u00f6rmchen ineinanderlegen. Die F\u00f6rmchen f\u00fcllen und in eine Backblech stellen. Die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad auf mittlerem Einschub 20 bis 25 Minuten backen.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1658\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"8\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1658\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbis-Quark-Kuchen<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1658\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1658\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>Teig: 250g Mehl, \u00bd Teel. Backpulver, 1 Ei, 1 Prise Salz, 1 Vanillezucker, 125g Zucker, 125g Butter, abgeriebene Zitronenschale<\/p><p>F\u00fcllung: 500g K\u00fcrbisp\u00fcrree, 500g Magerquark, 2 Becker Schmand, 200g Zucker, 40g gem. Mandeln, 6-8 Eier, 2cl Amaretto, 1 Teel. Muskatnuss, 1 Teel. Zimtpulver<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Gut durchgekneteten M\u00fcrbeteig in einer gefetteten Springform auslegen (Rand ca. 4 cm hoch). Die Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung dann nacheinander gut vermengen und in die Form geben. Bei 200 C ca. 60 min. backen.<\/p><h4 id=\"kuerbisse\">\u00a0<\/h4><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-1659\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"9\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1659\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><svg class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">K\u00fcrbisrisotto<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-1659\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"9\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-1659\"><p><strong>Zutaten: <\/strong><br \/>450 g Hokkaido-K\u00fcrbis<br \/>100 g Zwiebel<br \/>2 EL Oliven\u00f6l<br \/>80 g Butter<br \/>1 bis 1,2 l Kalbsfond<br \/>450 g Arborio \u2013 Reis<br \/>Salz, frisch gemahlener Peffer<br \/>40 g frisch geriebener Parmesan<\/p><p><strong>Au\u00dferdem<\/strong>:<br \/>20 g frisch gehobelter Parmesan und 1 EL gehackter Petersilie<\/p><p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>Den Hokkaido-K\u00fcrbis oder die gleiche Menge einer anderen K\u00fcrbisart in Spalten teilen und mit einem L\u00f6ffel die Kerne sowie das fasrige Innere entfernen. Den K\u00fcrbis Sch\u00e4len und das Fruchtfleisch in ca. 4 mm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden.<br \/>Die Zwiebeln sch\u00e4len und fein hacken. In einem Topf das Oliven\u00f6l sowie 50 g Butter erhitzen und die Zwiebelw\u00fcrfel darin glasig anschwitzen. Die K\u00fcrbisw\u00fcrfel 5 Minuten unter R\u00fchren bei mittlerer Hitze mitschwitzen. In einem zweiten Topf den Kalbsfond erhitzen.<br \/>Den Reis auf einmal in den Topf mit der Zwiebel-K\u00fcrbis-Mischung sch\u00fctten und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren glasig schwitzen. Leicht salzen und pfeffern und mit etwas erhitztem Kalbsfond abl\u00f6schen. Den K\u00fcrbisrisotto 15 bis 20 Minuten unter st\u00e4ndigem R\u00fchren im offenen Topf k\u00f6cheln lassen, dabei jeweils so viel hei\u00dfen Fond nachgie\u00dfen, da\u00df der Reis immer gerade von Fl\u00fc\u00dfigkeit bedeckt ist.<br \/>Die restliche Butter und den geriebenen Parmesan unter den Reis mischen und alles miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Den K\u00fcrbisrisotto auf vorgew\u00e4rmten Tellern anrichten, mit gehobeltem Parmesan bestreuen und mit Petersilie garnieren.<\/p><p><strong>Tipp<\/strong>: Parmesan \u2013 am besten ein gereifter Parmigiano reggiano oder ein Grana padano- verleiht dem an sich eher milden K\u00fcrbisrisotto erst die richtige W\u00fcrze.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<footer class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-79382451 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"79382451\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2b15c811\" data-id=\"2b15c811\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-5d719f45 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5d719f45\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-39ff7ff3\" data-id=\"39ff7ff3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-163af19f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"163af19f\" data-element_type=\"widget\" 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href=\"https:\/\/www.pauls-bauernhof.de\/zahlungsarten\/\">Zahlungsarten<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-25 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-13495ce3\" data-id=\"13495ce3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-447512ec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"447512ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Follow Us<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21eaeb6b elementor-align-start elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"21eaeb6b\" data-element_type=\"widget\" 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fruchtig und aromatisch frisch. Sie sind sehr vitaminreich und kalorienarm. 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